Agrião : Benefícios e Malefícios, Contraindicações e Efeitos Colaterais

Agrião é um super alimento

O agrião é um vegetal verde-folhoso da família cruciferous, a mesma do brócolis, rúcula e couve. Considerado um superalimento, os benefícios do agrião são inúmeros.

O agrião oferece inúmeros benefícios para a pele, cabelo, pulmões e até mesmo combate ao câncer. Sua versatilidade torna muito fácil de incluí-lo na sua dieta diária.

Informações Nutricionais

Antes de explicar alguns dos benefícios que o agrião tem a oferecer, dê uma olhada no que o torna tão especial: seus nutrientes. Segue o que você obtém consumindo 100 gramas de agrião:

Nutriente          Quantidade      % da dose recomendada

Calorias               11                              1%
Proteína               2,3 g                          5%
Fibra                   0,5 g                           2%
Niacina               0,2 mg                        1%
Riboflavina         0,12 mg                      7%
Tiamina               0,09 mg                      6%
Vitamina A         3,191 UI                   64%
Vitamina C           43 mg                       72%
Vitamina E             1 mg                         5%
Vitamina K         250 mcg                    312%
Potássio                330 mg                       9%
Cálcio                  120 mg                        12%
Cobre                    0,1 mg                         4%
Ferro                      0,2 mg                        1%
Magnésio                21 mg                         5%
Manganês               0,2 mg                      12%
Fósforo                    60 mg                        6%
Selénio                   0,9 mcg                        1%
Zinco                      0,11 mg                       1%

Ele também tem quantidades muito elevadas de fitonutrientes antioxidantes importantes, como beta-caroteno, luteína e zeaxantina, que são ótimos para a saúde ocular.

Agrião também tem um número elevado de nitratos, que podem ajudar a relaxar os vasos sanguíneos e aumentar o oxigênio no sangue, diminuindo o risco de pressão arterial elevada.

Benefícios do agrião para sua saúde

Protege  Contra o Câncer

Os fito químicos presentes no agrião podem ajudar a protegê-lo do câncer, mantendo suas células saudáveis e prevenir mutações genéticas prejudiciais. O agrião também é rico em um nutriente específico chamado nasturiin, que é um precursor de um composto que trabalha para inibir as enzimas hepáticas que ativam carcinógenos, levando a mutações cancerosas do DNA. Isso significa que ele tem a capacidade de combater as células cancerosas no broto nos primeiros estágios de desenvolvimento. Além dessas qualidades de luta contra o câncer, o agrião também tem capacidade anti-inflamatória, que é um componente extremamente importante para minimizar o risco de câncer.

Beneficia os pulmões

O agrião também pode ajudar a remover toxinas e muco de seus pulmões. Isso pode ajudar as pessoas que estão com resfriado ou que têm alergias, ou apenas querem melhorar sua respiração. Os benefícios para seus pulmões podem ser melhorados com o uso do agrião em sopas e chás,  porque o calor adicionado também ajuda a quebrar a fleuma.

Benefícios da pele

O agrião inúmeros benefícios para a pele. Problemas como ressecamento, acne e eczema podem ser resultado de inflamação ou infecção, e o agrião oferece a solução natural para estes problemas. O agrião age como anti inflamatório e também tem uma série de nutrientes que ajudam a manter a pele jovem e forte. As vitaminas A, C, E e K têm efeitos positivos sobre as células da pele em termos de proteção contra toxinas e danos, e ao mesmo tempo estimula a regeneração. Você pode obter os benefícios do agrião para seu rosto comendo-o, bebendo-o, ou aplicando-o como um tópico às áreas afetadas pela acne, queimadura solar, ou eczema.

Benefícios para o cabelo

A vitamina E ajuda no crescimento do cabelo, aumentando o oxigênio e a circulação para o couro cabeludo para garantir que as células permaneçam saudáveis. Vitaminas C, K e A também são boas para promover um couro cabeludo saudável e pode levar ao crescimento do cabelo e cabelos saudáveis. A presença de enxofre e zinco no agrião são benéficos.

Benefícios para a visão

As vitaminas A e E são muito importantes para a manutenção da visão, assim como os fitonutrientes beta-caroteno, luteína e zeaxantina. Na verdade, estes fitonutrientes desempenham um papel fundamental na proteção dos seus olhos contra a degeneração macular e catarata. Devido a estas propriedades, agrião pode ajudar a prevenir a cegueira e manter a visão quando envelhecemos.

Receita de suco de agrião

Os benefícios do suco de agrião são melhor alcançados quando adicionados aos smoothies ou outros sucos. Por si só, suco de agrião é bastante amargo e forte, e, portanto, pode ser desagradável. Mas quando é adicionado a um smoothie de cenoura ou espinafre, o sabor será muito menos perceptível. Você também não precisa muito suco de agrião para tirar proveito de seus benefícios, cerca de 56 miligramas é tudo que você precisa deste suco potente. E se você não quiser adicioná-lo a um smoothie, um pouco de suco de limão pode ajudar a amenizar o sabor amargo.

Contraindicações e efeitos colaterais

O agrião é contra indicado para gestantes no início da gravidez porque pode provocar aborto, irritações no estômago e em vias urinárias.

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