Cultivando Brócolis

Brócolis duas colheitas por ano

O brócolis é uma cultura de clima temperado, que, como espinafre, podem ser cultivadas na primavera ou no outono. Na verdade, você pode ser capaz de obter uma colheita contínua durante ambas as estações se se fizer o plantio na época correta. O brócolis é um membro da família do repolho, e é rico em vitaminas.

Cultivando Brócolis -Brócolis é resistente, que pode germinar a temperaturas tão baixas quanto 4º C.
-Brócolis requer pleno sol e úmidade, solo fértil que é ligeiramente ácido.
– Se você vive em um clima quente, o cultivo do brócolis é mais fácil do que no clima frio.Plante sementes perto do final do verão.

– Antes de plantar, prepare o solo com 2 a 4 centímetros de composto rico ou uma fina camada de esterco.
-Para o plantio de primavera, o brócolis pode ser semeado diretamente no canteiro, ou as mudas podem ser transplantadas de 2 a 3 semanas antes do final do inverno.
– Depois das sementes plantadas, o brócolis vai levar cerca de 10 dias para começar a cresce.

– Plante com um espaçamente de 30 a 61 centímetros de distância.

Cuidados

– Fertilizar três semanas após o transplante.
– Fornecer a umidade ao solo de acordo com as condições climáticas. Algumas variedades de brócolis são tolerantes ao calor, mas todas precisam de umidade.
– Não molhe a cabeça do brócolis.
– As raízes do brócolis são rasas, então procure matar as ervas daninhas sufocando-as com mulch.

– A palha pode ajudar a manter a temperatura do solo mais baixa.

Pragas

– Pulgões: Ondulação nas folhas pode significar que a seiva da planta está sendo sugada por insetos. Aplique água com sabão nos dois lados da folha, sempre que você ver pulgões.

– Míldio: manchas amarelas nas folhas são geralmente causadas pelo clima úmido. Mantenha as folhas tão secas quanto possível, com uma boa circulação de ar. Comprar variedades resistentes.
-Deficiência de nitrogênio: Se as folhas inferiores ficarem amarelas e o problema se estender em direção ao topo da planta, isso significa que elas precisam de uma alta dose de nitrogênio (mas de baixo fósforo) fertilizante.

Colheita/Armazenamento

– Para ter um brócolis com melhor sabor, faça a colheita pela manhã antes do solo se aquecer.

– Corte a cabeça da planta, com peli menos 12 centimetros de haste.
– Brócolis podem ser guardadas na geladeira por até 5 dias. Se você lavar antes de guardar, não se esqueça de secá-la completamente.
– Brócolos podem ser congeladas por até um ano.

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